La vecchia casa di cui il Country Pub fa parte dispone di una splendida cantina tradizionale con volta a botte in mattoni di taglio, allestita da Giorgio Arcangeli.

Giorgio vanta una profonda conoscenza del settore che deriva sia dai suoi trascorsi come produttore vinicolo nel Collio Goriziano, che dalla sua decennale esperienza come responsabile Marketing per l’area Vini e Alcolici in alcune società multinazionali del settore.

La cantina vantauna selezione di vini che conta ora circa 100 varietà che spaziano dal Piemonte-Cuneese, Astigiano e Monferrato al Friuli, al Collio Goriziano, alla Toscana, all’Umbria, alla Sardegna, alla Puglia, alla Campania, alla Sicilia.

C'è solo l'imbarazzo della scelta con la certezza però che dovunque si caschi, si casca bene.